Vệ sinh ăn uống tại nhà ăn công ty .
Chào anh chị và mọi người, em có câu hỏi như thế này, đây cũng là băn khoăn của một số đồng nghiệp của em.
em đang làm việc tại một khu công nghiệp , ăn uống thì là ăn tập thể do đó bát đũa ... Là dùng chung, tất nhiên là được rửa và sấy trước khi dùng.nhưng vấn đề là nhiều khi ăn em vẫn gặp bát đũa đôi khi chưa được sấy khô, đặc biệt là đũa, vì là đũa innox rỗng trong nên khi ăn nhiều khi nước chảy từ đũa ra. Nghe thì có vẻ bình thường, nhưng anh chị cho e hỏi là bát đũa như vậy liệu có an toàn sử dụng không. Công ty thì vài chục nghìn người ăn, em cũng lo lắng cho vấn đề vệ sinh ăn uống. Vậy cho em hỏi là bát đũa đã được sấy ở nhiệt độ cao như vậy thì có thể lây các bệnh truyền nhiễm được không ạ. Vi rút vi khuẩn còn sống để lây bệnh không ?
em cảm ơn !
