Quả óc chó chống lại ung thư tuyến tiền liệt

[Truong Xuan]

Quả óc chó chống lại ung thư tuyến tiền liệt
Đăng Bởi Một Thế Giới - 11:16 14-08-2014

Theo DanViet chia sẻ Một nghiên cứu mới đây cho thấy rằng ăn quả óc chó có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và có khả năng ức chế khối u phát triển.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Texas đã phát hiện ra rằng quả óc chó có thể giảm được nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Nghiên cứu được thực hiện trên những chú chuột đã cho thấy: chỉ có 18% những con chuột được cho ăn một quả óc chó hàng ngày bị mắc ung thư tuyến tiền liệt. Còn đối với những chú chuột không được được ăn quả óc chó có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt lên tới 44%.

Nghiên cứu này có ý nghĩa hết sức quan trọng với con người. Bởi vì ung thư tuyến tiền liệt là đứng thư 2 trong top có nguy cơ tử vong cao ở nam giới tại Mỹ.

Theo khuyến cáo của Viện nghiên cứu ung thư Mỹ (AICR) "Một số thành phần trong quả óc chó bao gồm alpha-linolenic acid (ALA), axit béo omega-3, chất chống oxy hóa và phytosterols, chính là vũ khí chiếu đấu chống lại ung thư". Cũng theo lời của tiến sĩ Reiter, trưởng nhóm nghiên cứu thì có rất ít khối u ở chuột khi tiêu thụ quả óc chó.

Khi những con chuột ăn quả óc chó thì các khối u cũng chậm phát triển hơn so với những con không ăn quả óc chó. Tiến sĩ Reiter nói: "Chúng tôi hoàn toàn ngạc nhiên bởi hiệu quả của quả óc chó về sự ức chế ung thư tuyến tiền liệt ở con người."

“Việc tiêu dùng quả óc chó một cách thường xuyên trong chế độ ăn uống rất cơ lợi cho sức khỏe. Nó giúp ngăn ngừa hoặc trì hoãn một số loại ung thư, bao gồm vú và tuyến tiền liệt " - tiến sĩ Reiter nói.

Theo Afamily.vn

http://motthegioi.vn/suc-khoe/qua-oc...iet-94386.html

[Truong Xuan]

Nhớ lâu nhờ quả óc chó

Thứ bảy, 01/11/2014 08:45

Có một chế độ ăn uống giàu quả óc chó mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ).

Quả óc chó chứa nhiều chất chống ô xy hóa giúp bảo vệ não - Ảnh: Reuters

“Nghiên cứu của chúng tôi bổ sung thêm bằng chứng cho thấy tác dụng bảo vệ chức năng nhận thức của quả óc chó”, trưởng nhóm nghiên cứu Abha Chauhan thuộc Viện Nghiên cứu bang New York (Mỹ) cho biết.

Nhóm nghiên cứu kiểm tra tác động của việc bổ sung quả óc chó trong chế độ ăn uống trên loài chuột, tương đương 28,3 gr và 42,5 gr óc chó mỗi ngày.

Các nhà khoa học nhận thấy ở chuột bổ sung quả óc chó, kỹ năng học tập, ghi nhớ, khả năng phát triển vận động cải thiện đáng kể. Những con chuột này cũng giảm đáng kể sự lo âu.

Hàm lượng cao chất chống ô xy hóa có trong quả óc chó có thể góp phần bảo vệ não chuột khỏi nguy cơ bị suy thoái vốn thường thấy ở bệnh nhân Alzheimer, các nhà nghiên cứu khẳng định.

“Những phát hiện này là rất hứa hẹn và có thể giúp đặt nền tảng cho các nghiên cứu trong tương lai về công dụng ngừa bệnh Alzheimer của quả óc chó đối với con người”, chuyên gia Chauhan nói thêm.

Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Journal of Alzheimer's Disease.

AloBacsi.vn
Theo Huỳnh Thiềm - Thanh niên

http://alobacsi.com/dong-y/nho-lau-n...436675c347.htm