Lần sửa cuối bởi Nguyen Ha, ngày 29-04-2014 lúc 19:28.
heo quay bánh hỏi ý kakakak
định moi cả nhà món heo quay chay nhưng hok biết chèn ảnh uổng quá
món cuối cùng là món của tui ăn chay mà
tui đủ trình độ để làm được như thế kakâk
Sườn non chay làm phần nạc, ướp với gia vị heo quay và ngũ vị hương , chút hạt nêm và đường, mật ong, hành tỏi băm nhuyễn
Mỡ heo chay 2 chén bột gạo 1 chén bột năng ,chút muối, nước cốt dừa, sữa tươi = 5 chén nước, quậy tan bột hok bị vón cục lọc lại qua rây cho hết cặn sau đó để nghỉ 15 phút bắc lên bếp đun quấy nửa sống nửa chín nhắc xuống, khi nhắc xuống vẫn quấy cho bột mịn và nở đều. sau đó lấy vỏ bánh mì làm da heo quết mỡ heo lên rồi xếp thịt sườn uớp lên, thích thì cho thêm mỡ mỏng nữa rồi lại lớp thịt nữa, xong cho vào nồi hấp 20 cho bột chín nhắc ra để tủ lạnh cho cứng lại đem ra ướp tiếp gia vị heo quay vào và chiên thôi
hehêh đơn giản lắm nghe thì vậy chứ làm nhanh hok ah
Đơn giản lắm bà ơi có cần công thức hok tui chỉ cho làm
làm ăn thấy ghiền cho coi. tôi làm cả ruốc chay, nay nấu lagu chay nữa. Nói chung tui ăn chay nhưng hok ăn đậu hũ nhiều chỉ uống nước đậu nành và sữa bắp thôi tất cả tự làm hết giỏi hok bà
tui ăn hết rồi kakak tui cũng ghiền mít mà
còn hok dám ăn nữa sợ lên ký vèo vèo cái cânnó chịu jok nổi mất tiền mua cái mới thì sao
Có 1 người đang xem chủ đề. (0 thành viên và 1 khách)