Bao nhiêu vitamin C mỗi ngày là cần cho cơ thể

[songchungvoi_HIV]

Đừng tin vitamin C chữa khỏi cảm lạnh

Thứ bảy, 17/01/2015 07:41
Xưa nay, nhiều người quan niệm dùng vitamin C để trị cảm lạnh. Song trên thực tế, chưa có nghiên cứu nào khẳng định điều đó.



Cảm lạnh là một bệnh thường gặp mỗi khi thay đổi thời tiết. Các triệu chứng thường gặp là chảy mũi, nghẹt mũi, ho hoặc hắt hơi. Những triệu chứng này thường đi kèm với đau cơ, mỏi mệt, nhức mỏi, khó chịu, nhức đầu, chán ăn. Người bị cảm lạnh có thể sốt kéo dài trong 7-10 ngày, thậm chí tới vài tuần.


Cảm lạnh thông thường là căn bệnh truyền nhiễm thường gặp nhất ở người. Bệnh không quá nguy hiểm, thường có thể tự khỏi kể cả khi không dùng thuốc. Nhiều người được khuyên dùng vitamin C để chữa khỏi bệnh cảm lạnh thông thường. Tuy nhiên, theo An Ninh Thủ Đô, chưa có một kết luận nào về sức mạnh nào của vitamin C với bệnh cảm lạnh.


Dưới đây là những sự thật thú vị về mối liên quan giữa vitamin C và cảm lạnh thông thường:


1. Nghiên cứu không xác định được mối liên quan giữa dùng vitamin C và chữa bệnh cảm lạnh thông thường


Đã có rất nhiều nghiên cứu về mối liên quan này nhưng chưa đưa ra được kết luận cuối cùng. Không ai có thể đảm bảo chắc chắn việc dùng liều cao vitamin C có thể thực sự chữa cảm lạnh. Có thể vitamin C giúp rút ngắn thời gian bị cảm lạnh, nhưng điều đó không đúng với tất cả mọi người.


2. Bổ sung vitamin C qua thực phẩm


Nếu bạn đang định dùng vitamin C để chữa cảm lạnh hoặc tăng cường hệ miễn dịch, hãy bổ sung nó qua thực phẩm hàng ngày chứ không phải các chế phẩm bổ sung.


Vitamin C có tự nhiên trong các thực phẩm sau: trái cây và nước ép trái cây họ cam quýt , ớt xanh và ớt đỏ, dâu tây, cà chua, súp lơ xanh, rau lá xanh đậm, khoai lang, khoai tây, dưa đỏ, quả mâm xôi, quả việt quất và nam việt quất, dưa hấu, dứa và bắp cải.


3. Bổ sung vitamin C không phải không có lợi


Liều dùng vitamin C khuyến nghị hàng ngày là 90mg ở nam và 75mg ở nữ. Dùng nhiều hơn liều khuyến nghị hoặc Ahơn 500mg/ngày để chữa cảm lạnh không có lợi vì cơ thể bạn thực sự không thể dung nạp hết. Những người có vấn đề về thận cũng không nên dùng quá nhiều vitamin C. Dùng quá nhiều vitamin C có thể gây tiêu chảy và khởi phát bệnh dạ dày.


Theo nhiều nghiên cứu, bạn có thể không chữa khỏi cảm lạnh với liều cao vitamin C nhưng cũng không nên vì thế mà ngừng ăn các loại thực phẩm giàu vitamin C vì nó có thể giúp bạn hấp thu sắt và dù có chữa được cảm lạnh hay không, vitamin C cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn.

Theo Sức khỏe gia đình

[songchungvoi_HIV]

Vitamin C có lợi cho da như thế nào

Thứ năm, 30/4/2015 | 06:23 GMT+7
Mức độ hấp thụ hàm lượng vitamin C chỉ 20%. Sử dụng càng nhiều vitamin C không đồng nghĩa với việc có càng nhiều lợi ích.

Lê Nguyễn (Theo Visually)

[songchungvoi_HIV]

Vitamin C và nhu cầu cho sức khỏe con người

Thứ tư, 23/12/2015 16:20

Vitamin C là vi chất dinh dưỡng giữ vai trò hết sức quan trọng đối với sức khỏe của con người.





Vitamin C (acid ascorbic) là vi chất dinh dưỡng giữ vai trò hết sức quan trọng đối với sức khỏe của con người, nếu thiếu nó sẽ để lại nhiều tác hại to lớn.


Cho nên, chúng ta cần chế độ ăn hợp lý hằng ngày, trong đó phải chú trọng vitamin C đủ cả về số lượng cũng như chất lượng.


Vai trò của vitamin C



Vitamin C là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho các loài linh trưởng bậc cao, và cho một số nhỏ các loài khác. Vitamin C có nguồn gốc nhiều trong các loại rau quả tươi như: cam, chanh, quít, và có hàm lượng cao trong rau xanh, đặc biệt là bông cải xanh, tiêu, khoai tây, rau cải, cà chua, cam, quít, chanh, bưởi…


Vitamin C với nhiều chức năng quan trọng, là thành phần chính để giúp cơ thể sản xuất collagen, một protein quan trọng cho các mô liên kết, cấu trúc cơ thể với nhau đặc biệt trong sụn khớp và các dây chằng.


Vitamin C giúp cho sự mau lành vết thương, sự chắc khỏe cho hệ thống nướu răng, ngăn ngừa các mảng bầm ở trên da.

Thiếu vitamin C sẽ dễ bị cảm cúm

Đặc biệt, vitamin C còn có chức năng miễn dịch. Các nhà khoa học đã thấy rằng vitamin C làm tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể ngăn ngừa và điều trị cảm cúm thông thường, chống nhiễm trùng, nếu thiếu hoặc suy giảm lượng dự trữ trong các bạch cầu, nhất là Lymphocyte, thì nhiễm trùng nhanh chóng tăng lên.


Vitamin C cũng hoạt động cùng với các enzyme chống oxy hóa khác như: Glutathione peroxidadase, Catalase và Superoxide dismutase; hỗ trợ cho vitamin E trong vai trò chống oxy hóa trong cơ thể, tăng cường hiệu lực của vitamin E; cùng với vitamin E, glutathione đảm đương vai trò chống đỡ và ngăn ngừa các tổn thương do các gốc tự do.


Nếu thiếu glutathione sẽ dẫn đến các tế bào hồng cầu, bạch cầu và mô thần kinh bị ảnh hưởng, hậu quả là vỡ hồng cầu, giảm chức năng bạch cầu và thoái hóa mô thần kinh. Với liều 500mg mỗi ngày, vitamin C đảm bảo duy trì nồng độ phù hợp glutathione hồng cầu.


Vitamin C cũng là một chất dinh dưỡng chống oxy hóa rất quan trọng, tham gia sản xuất một số chất dẫn truyền thần kinh và hoóc-môn, tổng hợp hấp thụ và sử dụng các yếu tố dinh dưỡng khác.


Các nhà khoa cũng thấy rằng, vitamin C rất hữu ích cho người bệnh nhân hen suyễn, nhờ làm giảm nồng độ histamine, và được xem như là một chất kháng histamine tự nhiên…


Không để thừa - thiếu




Tuy nhiên, với chức năng quan trọng đối với cơ thể thì vitamin C vẫn là con dao hai lưỡi, vì thiếu hay thừa đều có thể tác hại nhất định cho cơ thể.


Giai đoạn đầu thiếu vitamin C thường có các dấu hiệu không điển hình, chủ yếu là mệt mỏi, suy nhược.


Khi bệnh phát triển, một số triệu chứng sẽ xuất hiện như: tăng sừng hóa quanh lỗ chân lông, ban xuất huyết, đau ở các chi, chảy máu xung quanh các nang lông, thường gặp ở chi dưới như: đầu gối, bàn chân, mặt sau đùi, ở các chỗ hay bị đè ép, va chạm; hiện tượng chảy máu dưới da và trong cơ thể xuất hiện ở vùng bả vai, mắt cá, cùng với chảy máu dưới màng xương, màng phổi.


Thiếu vitamin C, sức đề kháng của cơ thể giảm, dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn và viêm phổi; là nguyên nhân của thiếu máu nhược sắc do thiếu sắt, giảm hàm lượng cholesterol trong máu.


Thiếu vitamin C gây ra bệnh Scorbut, với biểu hiện ở người lớn thì viêm lợi, chảy máu chân răng; tụ máu dưới màng xương, đốm xuất huyết, tăng sừng hóa ở nang lông.


Nếu không điều trị có thể tử vong do chảy máu ồ ạt hoặc do thiếu máu cục bộ cơ tim. Ở trẻ còn bú, thường do chế độ ăn nhân tạo, bị chảy máu dưới màng xương, nhất là chi dưới; dễ chảy máu dưới da; vết thương lâu lành.






Vitamin C tuy ít khi tích lũy trong cơ thể, nhưng nếu dùng vitamin C liều cao trên 1g/ngày với thời gian dài sẽ dẫn đến viêm loét dạ dày-tá tràng, tiêu chảy và đau bụng, ngoài ra còn có thể đọng oxalate, urat dễ gây sỏi thận.


Nếu dùng đường tiêm liều cao có thể gây tán huyết làm giảm thời gian đông máu, giảm độ bền hồng cầu. Ở sản phụ, nếu dùng vitamin C liều cao kéo dài sẽ gây tăng nhu cầu bất thường về vitamin C ở thai dẫn đến bệnh Scorbut sớm ở trẻ sơ sinh, có khả năng tăng nguy cơ gây dị tật bẩm sinh ở trẻ.


Với tính chất quan trọng như vậy, nhu cầu vitamin C của mỗi người chúng ta hàng ngày là bao nhiêu? Theo khẩu phần dinh dưỡng được khuyến khích (RDA), nhu cầu vitamin C là 60mg/ngày.


Nhu cầu này tăng lên với phụ nữ có thai, phụ nữ đang nuôi con bú, giai đoạn cần tăng trưởng nhanh như: thiếu niên tuổi dậy thì, người già, người làm việc ở môi trường nhiệt độ cao… liều dùng hằng ngày đối với trẻ sơ sinh đến 3 tuổi ở vào khoảng 25 - 30mg từ 4 - 18 tuổi cơ thể có nhu cầu khoảng 30 - 40mg mỗi ngày. Đối với người trưởng thành, nhu cầu trung bình là 45mg/ngày. Ở phụ nữ mang thai, nhu cầu là 55mg/ngày và phụ nữ cho con bú là 70mg/ngày.


Theo BS.CKI Trần Quốc Long - Sức khỏe và Đời sống

[songchungvoi_HIV]

Vitamin C – Tăng cường sinh lực cho phái mạnh?

Thứ tư, 06/01/2016 07:02

Theo một phái hiện mới đây của các nhà khoa học Mỹ, trong tinh hoàn của người đàn ông có chứa lượng vitamin C nhiều gấp 50 lần so với các tế bào khác.





Vừa rồi vợ tôi thường xuyên mua vitamin C về ép tôi uống, tôi không uống vì nghĩ rằng thuốc này chỉ có tác dụng làm đẹp da cho chị em và tăng cường sức đề kháng. Còn tôi là đàn ông, sức khỏe tốt thì làm sao phải bổ sung vitamin C. Mãi sau vợ tôi mới chịu nói thật là ngoài tác dụng như trên, vitamin C còn có khả năng tăng cường… sinh lực. Xin quý báo giúp tôi hiểu rõ hơn. Tôi xin cảm ơn!

Hoàng Hùng (Bắc Giang)

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Theo một phái hiện mới đây của các nhà khoa học Mỹ, trong tinh hoàn của người đàn ông có chứa lượng vitamin C nhiều gấp 50 lần so với các tế bào khác. Sự thiếu hụt vitamin C sẽ dẫn đến việc các tinh trùng bị kết dính.

Vitamin C còn có tác dụng bảo vệ và ngăn chặn hiện tượng oxy hoá các gen DNA di truyền có trong các tế bào tinh trùng. Cũng theo nghiên cứu này, nam giới cần ít nhất 1.000mg vitamin C mỗi ngày để duy trì sức đề kháng, khả năng chống lại các tia bức xạ tự do trong môi trường. Hơn hết, vitamin C giúp phái mạnh tăng khả năng sản xuất tinh trùng.



Vitamin C tan trong nước, chủ yếu có trong thực vật (vitamin C có nhiều trong các loại rau xanh, rau hẹ, rau bina, ớt tươi, táo, cam, quýt…), có ít trong động vật, hiện đã tổng hợp được, hấp thu dễ dàng qua niêm mạc ruột non, phân bố tới hầu hết các mô, đặc biệt tuyến yên, thượng thận, não. Nó không tích lũy trong cơ thể, thải trừ chủ yếu qua nước tiểu dưới dạng đã chuyển hóa.

Do vậy, bạn có thể bổ sung vitamin C dưới dạng thuốc hoặc sử dụng các loại thực phẩm giàu vitamin này như vừa kể trên. Tuy nhiên, dù đây là thuốc lành tính và dễ dàng thải trừ qua nước tiểu nhưng cũng không nên quá lạm dụng.

Theo BS. Nguyễn Thị Thúy - Sức khỏe và Đời sống

[songchungvoi_HIV]

Coi chừng sỏi thận với vitamin C !


Thứ Sáu 15/1/2016 05:34:03 PM


SKĐS - Nói đến vitamin C tôi thì mọi người đã quá quen thuộc. Một số người còn ưa chuộng dùng tôi uống dài ngày hoặc tiêm theo đường tĩnh mạch với hy vọng làm “đẹp da, mát thịt”

Ảnh minh họa. Nguồn: Internet

Nói đến vitamin C tôi thì mọi người đã quá quen thuộc. Một số người còn ưa chuộng dùng tôi uống dài ngày hoặc tiêm theo đường tĩnh mạch với hy vọng làm “đẹp da, mát thịt”, nhất là vào mùa hè, và cũng không ít trường hợp đã bị các tai biến đáng tiếc do tôi gây ra, thậm chí tử vong. Vậy ưu nhược của tôi như thế nào các bạn hãy nghe tôi tự bộc bạch về mình nhé.



Tôi còn có tên là acid ascobic, rất cần cho sự tạo thành colagen, việc tu sửa mô trong cơ thể và tham gia trong một số phản ứng o - xy hoá khử, trong chuyển hoá acid folic, histamin, sắt và một số enzym chuyển hoá thuốc. Tôi cũng góp phần vào việc tổng hợp lipid và protein trong cơ thể, tăng khả năng miễn dịch và giữ gìn sự toàn vẹn của mạch máu…



Nếu cơ thể có sự thiếu hụt tôi sẽ dẫn đến bệnh Scorbut, trong đó có sự sai sót trong tổng hợp colagen với các biểu hiện là không lành vết thương, khiếm khuyết về cấu tạo răng, vỡ mao mạch gây nhiều đốm xuất huyết, đám bầm máu, chảy máu dưới da và niêm mạc (thường là chảy máu lợi). Vì thế mà tôi được sử dụng để phòng và điều trị các bệnh do thiếu vitamin C. Khi các bạn bị cảm cúm hay khi cần vết thương chóng liền… các bạn cứ để ý mà xem trong đơn thuốc thể nào cũng có tôi.



Thế nhưng khi dùng tôi ở một số người có thể sẽ bị tôi làm phiền như gây nôn, buồn nôn, ợ nóng, thậm chí gây mệt mỏi, nhức đầu, mất ngủ cho người sử dụng (không nên dùng tôi vào buổi tối). Tôi thường được dùng theo đường uống. Trong những trường hợp không thể uống được hoặc khi nghi kém hấp thu, và chỉ trong những trường hợp rất đặc biệt mới dùng đường tiêm (tốt nhất là nên tiêm bắp mặc dù thuốc có gây đau tại nơi tiêm). Bởi vì, khi tiêm tôi vào tĩnh mạch với liều cao có thể dẫn đến xỉu nhất thời hoặc chóng mặt có thể gây ngừng tim. Do đó dùng thuốc tiêm tĩnh mạch là cách dùng không hợp lý và không an toàn.



Sau khi uống 1 gam hàng ngày hoặc lớn hơn có thể gây tiêu chảy, đặc biệt tôi có thể làm tăng và kết tủa sỏi oxalat trong đường niệu vì thế mà các bạn có nguy cơ bị sỏi thận khi dùng tôi đấy, nhất là khi lạm dung, dùng ttooilieeuf cao, kéo dài…



Hiểu một cách cặn kẽ về tôi, chắc các bạn sẽ thấy rằng tôi không hiền lành như các bạn đã nghĩ chứ. Hãy dùng tôi một cách hợp lý và an toàn nhé.

Thu Hương

http://suckhoedoisong.vn/coi-chung-s...c--n76353.html

[songchungvoi_HIV]

Các bệnh do thiếu vitamin C

Chủ nhật, 13/03/2016 07:41

Một số triệu chứng của thiếu vitamin C gồm mệt mỏi, sưng lợi, đau khớp, chậm liền vết thương, chảy máu chân răng, thay đổi cấu trúc tóc và da.





Vitamin C là một trong những loại vitamin thiết yếu. Nó cần thiết cho sự phát triển và hoạt động thích hợp của hệ tuần hoàn, duy trì sức khỏe cơ thể, tái tạo mô, làm lành vết thương và sản sinh collagen. Vitamin C là chất chống oxy hóa phòng ngừa các tổn thương gây ra bởi gốc tự do trong cơ thể.


Khẩu phần vitamin C hàng ngày là khoảng 75mg đối với phụ nữ và khoảng 90mg đối với nam giới. Nếu không nhận được đủ lượng vitamin C khuyến nghị, thiếu vitamin C có thể xảy ra. Một số triệu chứng của thiếu vitamin C gồm mệt mỏi, sưng lợi, đau khớp, chậm liền vết thương, chảy máu chân răng, thay đổi cấu trúc tóc và da. Có một số bệnh dưới đây cũng liên quan tới thiếu vitamin C.

Ung thư

Vitamin C là chất chống oxy hóa phá hủy các gốc tự do gây tổn hại cho các tế bào trong cơ thể. Thiếu vitamin C có thể dẫn tới ung thư. Vitamin C được cho là có hiệu quả trong điều trị những loại ung thư có liên quan tới da, cổ tử cung và vú.

Hen

Thiếu vitamin C trong cơ thể có thể dẫn tới bệnh hen. Hãy bổ sung các loại trái cây họ cam, quýt trong chế độ ăn để chống loại bệnh hen mạn tính.

Miễn dịch

Vitamin C tăng cường chức năng của các tế bào trong hệ miễn dịch như bạch cầu trung tính, tế bào lympho, đại thực bào. Bạch cầu trung tính giúp đẩy lùi các đợt tấn công của vi sinh vật gây bệnh như vi khuẩn và vi-rút. Nó cũng giúp tăng cường lượng kháng thể tuần hoàn trong máu.


Bệnh tim mạch

Thiếu vitamin C là nguyên nhân tiềm ẩn dẫn đến các bệnh tim mạch như thoát mạch, yếu thành mạch và chức năng tim suy giảm. Ăn nhiều trái cây họ cam quýt có thể giảm nguy cơ bệnh tim.

Thiếu máu

Vitamin C cần thiết cho hấp thu sắt, sản sinh haemoglobin và tế bào hồng cầu và tuần hoàn. Thiếu sắt dẫn tới thiếu máu. Thiếu vitamin C làm giảm khả năng hấp thu sắt của cơ thể.

Bệnh scorbut

Bệnh scorbut là hậu quả của thiếu vitamin C. Ở người lớn bệnh có biểu hiện viêm lợi, chảy máu chân răng, đốm xuất huyết, tụ máu dưới màng xương.


Tình trạng này có thể được điều trị bằng cách tăng cường hấp thu vitamin C. Ăn nhiều hoa quả và rau xanh giàu vitamin C như dâu tây, cà chua, trái cây họ cam quýt và rau lá xanh có thể giảm nguy cơ bị bệnh scorbut.

Theo BS Cẩm Tú - Sức khỏe và Đời sống